Lifestyle Konsumen
Making every cup of tea and ice cream with heart
Tren makanan dan minuman terus berubah setiap tahunnya. Namun, ada satu kategori yang hampir tidak pernah kehilangan penggemarnya, yaitu es krim. Dari berbagai varian rasa yang hadir di pasaran, es krim strawberry menjadi salah satu yang paling banyak diminati oleh konsumen Indonesia pada tahun 2026.
Perpaduan rasa manis dan sedikit asam yang khas membuat strawberry menjadi rasa yang mudah diterima oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Tidak hanya itu, warna merah muda yang identik dengan buah strawberry juga membuat berbagai dessert berbasis strawberry menjadi lebih menarik dan Instagramable.
Karena itu, tidak mengherankan jika berbagai brand makanan dan minuman mulai menghadirkan inovasi menu berbasis strawberry untuk memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat.
Di tengah banyaknya pilihan rasa seperti cokelat, vanila, atau matcha, strawberry memiliki daya tarik tersendiri.
Selain rasanya yang segar, strawberry juga memberikan keseimbangan antara rasa manis dan sedikit asam yang membuat dessert terasa lebih ringan.
Beberapa alasan mengapa es krim strawberry semakin digemari antara lain:
Strawberry merupakan salah satu rasa yang universal. Baik anak-anak maupun orang dewasa dapat menikmati karakter rasanya yang ringan dan menyegarkan.
Warna merah muda dan merah cerah dari strawberry memberikan kesan yang lebih ceria dan fotogenik. Tidak heran jika banyak menu berbasis strawberry menjadi favorit di media sosial.
Mulai dari biskuit Oreo, yoghurt, bubble, hingga es krim vanilla, strawberry sangat mudah dikombinasikan dengan berbagai bahan lainnya.
Dessert dengan sentuhan buah-buahan segar sedang menjadi salah satu tren yang berkembang di industri F&B. Strawberry menjadi salah satu rasa yang paling banyak digunakan dalam berbagai inovasi produk.
Saat ini, makanan dan minuman tidak hanya dinilai dari rasa, tetapi juga dari pengalaman yang diberikan.
Generasi muda cenderung mencari produk yang tidak hanya enak, tetapi juga menarik untuk dibagikan di media sosial. Karena itu, menu dessert dengan warna yang cantik, tekstur yang beragam, dan rasa yang ringan menjadi semakin populer.
Strawberry berhasil memenuhi ketiga elemen tersebut.
Selain menghadirkan sensasi segar, dessert berbasis strawberry juga mampu memberikan pengalaman yang lebih menyenangkan ketika dinikmati bersama teman maupun keluarga.
Melihat tingginya minat masyarakat terhadap dessert berbasis buah, Bingxue menghadirkan Strawberry Series, sebuah rangkaian menu yang menggabungkan rasa strawberry dengan tekstur creamy khas Bingxue.
Melalui Strawberry Series, Bingxue menghadirkan berbagai pilihan menu yang dapat dinikmati oleh pecinta es krim dan dessert kekinian.
Bagi pecinta minuman dingin, Strawberry with Ice Cream menjadi salah satu pilihan yang wajib dicoba.
Menu ini memadukan smoothies strawberry yang menyegarkan dengan es krim vanilla khas Bingxue yang lembut dan creamy.
Perpaduan rasa manis dan segar tersebut membuat menu ini cocok dinikmati pada siang hari maupun sebagai dessert setelah makan.
Selain itu, teksturnya yang lembut memberikan sensasi yang menyenangkan di setiap tegukan.
Salah satu menu yang paling banyak diminati dari Strawberry Series adalah Strawberry Oreo Sundae.
Menu ini menghadirkan perpaduan es krim vanilla yang lembut dengan saus strawberry yang segar serta taburan Oreo yang renyah.
Kombinasi rasa manis, creamy, dan tekstur crunchy menciptakan pengalaman menikmati dessert yang lebih lengkap.
Strawberry Oreo Sundae cocok dinikmati saat bersantai, berkumpul bersama teman, maupun sebagai camilan setelah makan.
Bagi pecinta rasa strawberry yang lebih intens, Double Strawberry Sundae menjadi pilihan yang tepat.
Menu ini menghadirkan kombinasi es krim lembut dengan lapisan rasa strawberry yang lebih kaya sehingga memberikan sensasi manis dan segar yang seimbang.
Tekstur creamy yang khas membuat Double Strawberry Sundae menjadi dessert yang cocok dinikmati kapan saja.
Tidak hanya menyegarkan, tampilannya yang menarik juga membuat menu ini menjadi favorit bagi para pecinta dessert kekinian.
Bingxue juga menghadirkan inovasi melalui Yoghurt Bubble Strawberry Sundae.
Menu ini memadukan es krim lembut, yoghurt creamy, saus strawberry, dan bubble yang kenyal dalam satu sajian.
Perpaduan rasa manis dan sedikit asam dari yoghurt menciptakan sensasi yang lebih ringan dan menyegarkan.
Sementara itu, bubble memberikan pengalaman tekstur yang lebih beragam sehingga membuat setiap suapan menjadi lebih menyenangkan.
Menu ini menjadi salah satu favorit bagi konsumen yang menginginkan dessert dengan rasa yang tidak terlalu manis.
Ada beberapa alasan mengapa Strawberry Series Bingxue menjadi salah satu menu favorit pelanggan.
Karakter rasa yang manis, segar, dan creamy membuat menu berbasis strawberry mudah diterima oleh berbagai kalangan.
Strawberry Series dapat dinikmati sendiri maupun bersama teman dan keluarga dalam berbagai suasana.
Bingxue menghadirkan menu dengan kualitas premium yang tetap ramah di kantong.
Dengan lebih dari 500 store yang tersebar di berbagai kota di Indonesia, pelanggan dapat menikmati Strawberry Series dengan lebih mudah.
Seiring meningkatnya minat masyarakat terhadap dessert yang lebih ringan dan menyegarkan, es krim berbasis buah diperkirakan akan terus berkembang dalam beberapa tahun ke depan.
Konsumen kini semakin menyukai kombinasi rasa alami, tampilan yang menarik, dan tekstur yang beragam dalam satu produk.
Karena itu, inovasi menu berbasis strawberry diperkirakan akan terus menjadi salah satu tren yang diminati dalam industri makanan dan minuman.
Mulai dari Strawberry Oreo Sundae, Double Strawberry Sundae, hingga Yoghurt Bubble Strawberry Sundae, setiap menu dirancang untuk memberikan kombinasi rasa dan tekstur yang sesuai dengan selera konsumen Indonesia.
Karena pada akhirnya, dessert terbaik bukan hanya tentang rasa yang lezat, tetapi juga tentang momen menyenangkan yang tercipta di setiap suapannya.
Bingxue adalah brand minuman teh ternama yang berada di bawah naungan Jinan Baodao Enterprise Management Consulting Co., Ltd. dan telah dikenal secara internasional. Bingxue menghadirkan berbagai produk unggulan seperti minuman teh, es krim, kopi, hingga egg waffle. Kami mengusung filosofi pengembangan produk berbasis bahan baku pilihan dari seluruh dunia. Setiap gelas minuman, sajian es krim, maupun egg waffle diolah dengan penuh dedikasi demi menghadirkan kualitas terbaik untuk pelanggan. Pada tahun 2025 Bingxue Indonesia telah berhasil mengajak sebanyak 900 calon mitra untuk memilih Bingxue sebagai peluang bisnis kemitraan mereka.
