Kandungan Nutrisi dan Manfaat Mulberry untuk Kesehatan

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Mulberry, Mulberry (Morus alba) adalah buah kecil yang memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Tersedia dalam berbagai warna seperti putih, merah, dan hitam, mulberry mengandung banyak nutrisi penting. Dalam 100 gram mulberry, terdapat sekitar 43 kalori, 10 gram karbohidrat, serta mineral seperti magnesium (18 mg), kalsium (39 mg), fosfor (38 mg), dan kalium (194 mg). Selain itu, buah ini kaya akan vitamin C (36 mg) dan senyawa antioksidan seperti flavonoid, polifenol, alkaloid, dan antosianin.

Berikut adalah beberapa manfaat mulberry untuk kesehatan:

1. Mengontrol gula darah: Mulberry mengandung 1-deoxynojirimycin yang membantu mengontrol kadar gula darah, cocok bagi penderita diabetes tipe 2.
   
2. Menurunkan kolesterol: Konsumsi mulberry secara rutin dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, serta meningkatkan kolesterol baik (HDL).
   
3. Menjaga kesehatan otak: Flavonoid dalam mulberry melindungi sel otak dari kerusakan radikal bebas, mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif.
   
4. Meningkatkan daya tahan tubuh: Vitamin C dalam mulberry memperkuat sistem kekebalan tubuh.
   
5. Menjaga kesehatan mata: Mengurangi risiko katarak berkat kandungan vitamin C yang melindungi mata dari radikal bebas.
   
6. Memperkuat tulang dan gigi: Mulberry kaya akan mineral yang baik untuk menjaga kekuatan tulang dan gigi.
   
7. Menjaga kesehatan kulit: Vitamin C berperan sebagai antioksidan untuk mencegah kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari.
   
8. Mencegah kanker: Kandungan antioksidan dalam mulberry dapat membantu menurunkan risiko kanker, meski penelitian lebih lanjut diperlukan.
   

Tidak hanya baik untuk kesehatan, mulberry juga dapat dinikmati dalam berbagai olahan yang menyegarkan. Untuk pengalaman rasa yang unik dan menyehatkan, cobalah varian Mulberry Series dari Bingxue, seperti Party Sundae Mulberry dan Bing-Shake Mulberry. Kedua pilihan ini menggabungkan manfaat mulberry dengan cita rasa yang menyegarkan, cocok untuk dinikmati di berbagai kesempatan.

Ayo, rasakan kenikmatan mulberry yang lezat dan menyehatkan dengan mencobanya sekarang juga!